Yeni yayınları e-posta olarak alabilirsiniz

28 Nisan 2019 Pazar

Karbonhidratlar ve proteinler birlikte tüketilmeli mi

Amilaz en iyi alkali ortamda çalışır. Pepsin ise asidik ortamda çalışır. Dolayısıyla karbonhidrat ve proteini birlikte alırsanız birbirinin sindirimini engeller.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme